蒸包子 泰师附校2017级1班严瑾 二十八把面发,二十九蒸馒头,伴随着这首春节童谣,春节就要来临了。 今天我还没有起床,就听见姥姥说:“蒸包子喽!”我接着就爬了起来,要看看怎样蒸包子。我看到姥姥从盆里拿出一块好大的面团,然后使劲的揉搓,直到把面团揉得十分光滑。接着姥姥又把大的面团切成小块儿,拿出其中一小块儿搓成长条,又用刀切成一个一个的小剂子,我看到妈妈用擀面杖把小剂子压成了一个圆圆的小面饼,这就是包子皮儿。姥姥拿起包子皮儿,放在手心里,然后放上准备好的馅儿,把包子皮儿一点一点的捏在一起,不一会儿一个包子就完成了。姥姥包的特别快,不一会儿就包了好多个。包完之后,姥姥把包子放到锅里,然后拿到煤气灶上去蒸。姥姥说等蒸熟了就可以吃了。 我特别想快点吃到包子,我盼呀盼呀,包子终于蒸熟了,热气腾腾的包子出锅了,我拿起一个就咬,妈妈说:“小心点儿,太烫了!”结果真的把我烫得哇哇大叫。 我觉得姥姥包的包子实在是太好吃了,我一口气就吃了两个大包子。同学们,你们家蒸包子了吗?是不是也一样好吃呀?