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校本部二年级语文组 杨俊  油焖大虾

杨俊 2020-03-10 21:46:23
菜名：油焖大虾

主料：大虾
配料：香菇、香菜  西红柿
调料：花生油 葱 大蒜 盐 味极鲜 孜然粉
步骤：
1.2斤大虾去头、剥皮、抽虾线。
2.4个香菇切片、1个西红柿切成小块、香菜切成小段。
3.煎锅放油少许，油热，倒入虾仁，放一勺盐，煎4分钟，虾仁变微黄，撒入少许孜然粉，煎1分钟。摆盘。
4.做汁。炒锅放适量油，爆香葱蒜，倒入西红柿翻炒，炒成西红柿汁，撒少许盐，放入香菇炒3分钟，倒适量味极鲜，撒入香菜，使其味道融合，�；稹�
5.将炒锅内的汁浇入煎好的虾仁上。绝对的味道鲜美！



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  • 头像张铷兰 2020-05-15 08:58:45 2#

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