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校本部二年级周新伟         “家常肉丝面”

周新伟 2020-03-10 21:46:54
          家常肉丝面
用料：面粉、鸡胸肉、油菜、胡萝卜丝、香菇、蒜苗、姜片、西兰花
  蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、生抽


过程：
1、面粉和成稍硬面团，擀面切韭叶宽面条，备用。
2、鸡胸肉切丝入碗，加盐、胡椒粉、蚝油，抓匀，稍腌，放少量淀粉。
3、锅内放油稍热，入肉丝，滑开肉丝后，放蒜苗、姜片，翻炒，加适量水， 加盐、生抽，煮沸盛出。
4、油菜、胡萝卜丝、西兰花、香菇，入沸水稍炝，捞出。

5、面条煮熟盛碗，放入蔬菜和肉丝。







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  • 头像杨雅如 2020-03-30 21:05:46 1#
    周老师做的面，色香味俱全��！
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  • 头像荀谊峰 2020-04-08 11:44:28 2#
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  • 头像张铷兰 2020-05-14 15:47:28 3#
    ′
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